丸河屋酒店から喜び一杯

正雪で年間を通じて一番売れている純米吟醸。

「正雪　純米吟醸　吟ぎんが」であります。


これは蔵元から出荷される数量から計算。

丸河屋酒店ではたいして売る力はありませんが。


売れている理由は、
メロンの様な吟醸香と軽快で
透明感のある酒質だからです。


原料でありますお米を磨き50%。

つまり半分削り取ってしまいます。

これは純米大吟醸のレベル。

だから美味しいに間違いはありません。


もう一つの売れている理由として価格があります。

純米大吟醸と名乗ってもよい規格ですが、
この価格です。


今年は値上げラッシュで、
このクラスはたいてい3千円台後半になってしまいましたが、
このお酒はこの価格で勝負。