2018年01月30日

鍋、それもポン酢と合うワインはデアノイエだ!

昨晩に引き続き今夜も我が友はデアノイエ

ドイツの新酒しぼりたてでございます。

今、いただいております。
ライブです。生です。

酢はワインとは難しいです。

ポン酢の場合、しょうゆと柑橘が入っています。

このため、白赤両用にあわせることが可能。

赤はしょうゆで白は柑橘です。

ドイツワインはわが道を行くタイプが多い中、
デアノイエは日本酒のように、
相手を立ててくれます。

したがって、ポン酢とも好相性。

こんなデアノイエは静岡市葵区にある丸河屋酒店にありますよ。

鍋、それもポン酢と合うワインはデアノイエだ!




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Posted by 丸河屋酒店 at 23:18│Comments(0)ワイン
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