丸河屋酒店から喜び一杯

　能登杜氏四天王として知られる「開運」の杜氏・波瀬正吉氏が７月１６日に亡くなられました。

　２００８年７月１日に開催した「日本酒新時代シンポジウム」には、
　当時７６歳の元気な姿の波瀬杜氏も出演、
　杜氏になったいきさつや酒造りの秘訣などを熱く語っています。

　この時のＬＩＶＥ録音ＣＤが発売されます。

　第Ⅲ部「新時代の酒造りはどうあるべきか」

　波瀬正吉（開運・静岡県）、農口尚彦（常きげん・石川県）、
　高木顕統（十四代・山形県）、廣木健司（飛露喜・福島県）
　の4氏が出演、滅多に聞けない酒造り秘話が収録されています。

　上の４名の杜氏は、結果的に２度と集まることのないメンバーとなってしまいました。

　フルネットでは「波瀬正吉 杜氏追悼ＣＤ」として、
　特別割引価格（１枚：５，１５０円／定価の６７％ＯＦＦ）にて限定１００枚のみ発売します。
　（代金後払い制）

　詳しくは、フルネットの下記サイトをご覧下さい。
　http://www.fullnet.co.jp/2008sake_newage_symposium/hase_toji/index.html