丸河屋酒店から喜び一杯

　紺屋町地下街にあります伊太利亭さんは火曜日が定休日。

　なのに25日の火曜日はお店が開いています。

　どうしてかなあ。
　お客さんもたくさん入っています。


　お店の中に入りきれないお客さんもいます。


　お店の前に看板がありました。


　今日は幻の幸運な骨付きハムで有名なあの人のスペシャル店長day。

　いろんな分野に顔の広いハム沢さんらしく、楽器を手にしていたり、
　絵を描く芸術家もいたり、みなさん陽気にグラスを傾けていました。

　飲食店の基本は人の集まる場なのだなあ、と感心しました。
　こうやって、いろんな方々が集まって盛り上がるのは、
　普段の伊太利亭さんの営業姿勢の賜物なのでしょう。

　28日は月に一度の「金曜スペシャル」の日です。
　この日もたくさんの人が来るのでしょうね。

　食堂という言葉は似合わないかもしれませんが、
　飲食業の原点みたいのが見えるお店です。