丸河屋酒店から喜び一杯

　8月6日の土曜日の午後。

　渋谷は水道局跡地にありますアートギャラリーにて
凸版ファームズオペレーション様の文化祭が開催されました。

　私はありがたいことにお酒の講師として呼ばれ、
お酒の流儀と銘打った話しを4つさせてもらいました。


　第一部
「パパママのワンランク上を目指すお酒の流儀」
　・食卓に彩を添える今夜の一本
　・これでパパもママも今夜も笑顔

　第二部
「ビジネスマンきらり役立つ流儀」
　・国内、海外でこれだけは知っておきたいお酒のこと
　・お酒でライバルと差がつく

　各講演は20分ほど。
　会場内は飲酒が出来ませんので、お酒は見るだけ。
　夏におすすめの食材と夏の日本酒とカレーにあうワインを持っていきました。

　しし唐、唐辛子、伏見唐辛子、万願寺唐辛子、ピーマン（緑・赤）
　パプリカ（緑、黄、橙、赤）

　七田夏純、天山夏吟、鶴齢超辛口


　真夏の昼間からお酒抜きでお酒の話を聞くのも、
ちょっとした苦痛だったかもしれません。

　各講目ごとに拍手をいただけて、まずまずの手応えを感じました。


　今年は今回のようにお酒を提供せずに話をすることが9月にもあります。
　講師オーディションを含めれば、三ヶ月連続になります。
　講演内容も時代とともに変化していきます。

　最近はこんな格好でお話させてもらっています。