丸河屋酒店から喜び一杯

　サポート藤枝主催の「イチゴ酒・コーヒー酒講座」を藤枝市生涯学習センターで開講。

　出前講座をいたしました。
　今回は20名様にお集まりいただきました。

　コーヒーやイチゴなどの材料は私が持ち込みました。
　調理実習室を使うことができ、
　計量や水周りはすべてベストな状態でした。

　イチゴはヘタ取りからであります。
　みなさん仲良く協力しあって、造ってくれました。

　5人一組で行いました。

　コーヒーはフライパンで炒り直しからであります。

　ちょっと温かくなり、香ばしさがよみがえればOK。

　明るい雰囲気と無駄のないお喋りは、
このような何かをつくる講座の持ち味。


　お一人様分のイチゴ酒とコーヒー酒であります。