丸河屋酒店から喜び一杯

　9月9日の晩、東海大学短期大学部にて講演してきました。
　フードサイエンスシリーズの一環としての登場です。

　テーマは「世界に広がる日本酒　これだけは知っておきたい」

　日本酒の基本的なこと全般にわたっての話。
　お酒を飲まれない方でもわかる内容にしました。


　受講者は50名くらいにも達しました。

　ご参加ありがとうございました。

　よくぞ来ていただきました。

　私なんかで大丈夫かなという不安は今でもありますが、
90分間気合を入れてがんばりました。

　「先生と言われたいほどの馬鹿はいない」
　ついに酒屋の親父は大学でも教鞭をとっています。