丸河屋酒店から喜び一杯

　静岡市葵区柚木にあります東海大学短期大学部にて講演します。
　酒屋の親父がちょびちょびすいません。

　フードサイエンス　食の扉シリーズの第三弾。

　その最終章として私が日本酒の話をします。

　内容は「華麗なる吟醸酒」。

　吟醸酒の歴史
　吟醸酒の正体
　吟醸酒の香りのペンタゴン
　吟醸酒の美学

　1時間30分ですので、どのへんまでつっこんで話せるのかはわかりませんが、
ポイントはしっかり捉えてもらえるようにします。

　日時：2012年3月9日　19時から20時30分
　会場：東海大学短期大学部　5号館　4階
　　　　静岡市葵区宮前町101
　　　　054-261-6321
　会費：無料
　参加方法：直接会場までお越しください。
　　　　　　事前のお申し込みは必要ありません。

　2011年は9月9日にお話させていただきました。
　約50名ほどの聴講者にお越しいただきました。

　3月もみなさんのご参加をお待ちしています。