2018年03月13日
正雪純米辛口を燗でサバ煮と！
正雪純米辛口とアジのお刺身をあわせた昨日に引き続き、
今日はサバの煮付けですので、正雪純米辛口を燗してあわせました。
やってくれますねえ。
サバの煮付けは味が濃く、
そこに日本酒ですとしつこいかなと思いましたが、
そこは正雪です。
温かいご飯のように、サバの煮つけを受け入れてくれています。
進みます盃が。
でも、サバの煮付けはすぐに終りますので、
お酒も悪酔いする前に終わり。
その後は、こうしてブログを書いています。
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やってくれますねえ。
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日本酒の辛いとは？酒ライブで検証。
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