丸河屋酒店から喜び一杯

　お蕎麦は安くてヘルシー。

　以前食べ続けて血圧も減ったこともありました。
　今は妻がその効果について、信じてくれないので、
　蕎麦ばかり食べることはなくなっています。

　業務スーパーでは27円ですから、家計も助かります。

　お蕎麦の横には天ぷらが置いてありました。

　私は天ぷらのような油っこいのは苦手。
　食べながら、気持ち悪くなったりします。

　美味しいのですが、数を食べれません。

　今日用意されているこの天ぷら。

　色からして椎茸かなあ。

　食べてみますと、ごぼうのような繊維質と砂肝のような肉の食感があります。
　そしてちょっぴり辛い。

　私はいったい何の天ぷらなのか、わかりませんでした。

　まず、この天ぷらの作者から探さねばなりません。
　ひょっとしたら、近所のおばさんの誰かが作って持って来てくれたかもしれません。

　作者は母でありました。

　あれって何？
　はじめてだよねえ。
　不思議な味でわからないよう。

　答えは「カツオのへそ」でありました。

　カツオのへそとしょうがを天ぷらにしたそうです。

　なかなかグッドなお味でしたよ。

　別の角度から見ますとこんな感じ。