丸河屋酒店から喜び一杯

　トウモロコシってお祭りなんかで売られていて美味しそうですよね。
　醤油の焦げる匂いに誘われちゃいます。

　夏の祭りでは、必ず買ってしまうトウモロコシ。

　焼いて良し、茹でて良し。

　トウモロコシって芋のように加熱して酵素による糖化が必要なのでしょうか？

　そう思うのですが。


　牧の原地区で栽培されているトウモロコシのある品種。

　名前は忘れてしまいました。

　これって、生で食べました。

　生で食べれることを売り物に、拡販していくようであります。

　また会いたい一つであります。


　瑞々しくて、フレッシュで美味しかったです。