丸河屋酒店から喜び一杯

　静岡駅ビルにありますSBS学苑パルシェにおいて、
　日本酒の定番講座を毎月開講しております。

　ごぞんじ、日本酒の楽しみ方と日本酒の極め方です。

　これらの内容こそ、良いのかどうか、来なければわかりません。

　しかし、教材費はメチャ安い。

　例えば、10月を例にとりましょう。

　日本酒の楽しみ方

　白隠正宗山廃純米ひやおろしと秋の夜長に君盃一献。
　ワインは白赤。
　ビールはスーパードライ。

　お一人様当たり
　日本酒　300ml
　ワイン　250ml
　ビール　166ml

　おつまみは薬膳料理。

　これでお一人様たったの　1,680円

　日本酒の極め方

　日本酒は来福の八反錦純米と君盃のもみじ。
　ワインはおたるミュラートゥルガウ一番絞りとスペインのラレイ。
　ビールはスーパードライであります。
　お一人様当たり
　日本酒　206ml
　ワイン　215ml
　ビール　142ml

　マグロの中トロとイカの刺身
　黒はんぺんフライ

　こちらもこれでお一人様たったの　1,680円

　飲食店でしたら、こうはいきませんね。

　安いその理由は、

　儲けを加算していないからです。

　あくまで、ボランティア意識に基づいて指導してくださいとか、
　おつまみは少しある程度でいいですから、
　その量としての教材費設定ですから、と言われています。


　酒屋でお酒を買い、スーパーでお刺身を買って、
　ご自宅で晩酌するよりも安いです。

　何しろ、お酒は酒屋の仕入れ価格に基づいていますから。

　これがSBS学苑日本酒講座の教材費の安さの理由であるわけです。


　あくまで申し上げますが、安さを売り物にしているわけではありません。