丸河屋酒店から喜び一杯

　全国きき酒選手権大会で準優勝した方からプレゼントをいただきました。
　どうもありがとうございます。


　お酒、それも大吟醸とぐいのみであります。

　なんだか悪くなってしまいますよ。
　これまでの生徒さんらには、私の方が酒器を贈ってきましたので。

　お気持ちということでありがたくいただきました。

　お酒は埼玉県の大晴雲の大吟醸。
　裏ラベルには精米歩合39％の山田錦と書かれています。
　どうして40％ではないのか？
　十数年前からの業界のひとつの流行であります。

　大晴雲の大吟醸は埼玉県、北関東とでも申しましょうか、
　その地域らしい香味であります。

　本来は、冷やして飲むところですが、冷やでいただきました。
　体が冷えるのがいやなことと、冷やの方が特徴がわかりやすいからです。

　二日目に馴染むお酒だなあと思いました。


　いただきました錫のぐいのみは、重量感がありますねえ。
　これはさすがです。
　高級な酒器で高かったことでしょう。

　ぐいのみの丈を小さくしてあり、平盃とぐいのみの間であります。

　唇が接するところも工夫されています。

　材質、容量、大きさ（高さと平面積）、口あたり、などから、
　その酒器にはどんなお酒があうのでしょうか？

　っと、きき酒師風に考えますが、それだけでは素人。

　夢がなくっちゃ。
　文学的にはどうか。
　美しく飲むにはどうか。

　この酒器には何を入れて飲むべきか？
　お酒の酒類ではなくってです。
　もちろん入れるのはお酒ではありますが。

　そんなことを考えさせてくれました。


　この重さから、すべてを悟りそうです。


　私も錫の酒器は持っていますが、ここまでのものではなく、
　歴史的な酒器たちです。

　このぐいのみに出会って、錫にはまりそうです。


　たいそうなものをいただき、ありがとうございます。