丸河屋酒店から喜び一杯

飲酒量は人それぞれであります。

丸河屋酒店に今日はこんな方がいらっしゃいました。

「毎日ちょっとづつ飲みたいんだけど、何かいいのはない？」

私は飲むときの温度をお聞きし、果実っぽいのがいいのか、
お酒って感じの匂いがいいのかをお聞きしました。

「冷蔵庫から出して飲むんです。」
「感じのいい匂いがするのがいいなあ。」

そうですかあ、と聞きながら、だいたいの目星はついていました。

あとは容量をお聞きしなければ。
日本酒は主に300ml、720ml、1.8Lがあります。
ちょっとづつ飲むわけですから、1.8Lは選択肢にはないでしょう。
となると300mlか720ml。

「一番小さいのでいいですよ。」

ということで300mlに決定。

このサイズは飲みきりサイズであって、生酒系が豊富です。

香りが気持ちよく、冷えている状態でも、感じのよいタイプ。

私は正雪の本醸造生酒をおすすめしました。


正雪の本醸造はいろいろあります。
この生酒はどういうわけか、300mlしかありません。

きっと他の本醸造とバッティングしてしまうからでしょう。

正雪の本醸造には山田錦から造った特別本醸造がありますもんね。
これも静岡を代表する銘酒だと思います。

ただ、冷蔵庫から出した直後の温度では、
300mlの生酒の方が楽に飲めます。

温度が低いと、どうしても味わいが重くなったり、苦味が浮いたり、
喉越しがひっかかりします。

飲んでいるうちに温度も温まりますので、気にはなりませんが、
毎晩、ちょっとだけとなりますと、気にしてあげる要素です。

ここも選んだ理由です。