2008年12月29日

富士正酒造に訪問します

 SBS学苑パルシェ一日講座御案内

 日本の食文化探訪問「蔵元を訪ねて」
富士正酒造に訪問します
 次回は1月24日(土)に富士宮にあります、富士正酒造さんに訪問します。

 時間は午後2時から4時まで。
 現地集合現地解散。

 アクセス:JR西富士宮駅からタクシーで15分くらい。
       1時30分頃に西富士宮駅から乗り合いしましょう。

 講習費:¥2,100
 教材費:¥1,890

 定員:20名

 お問い合わせ・お申し込みはSBS学苑パルシェまで 054-253-1221
 12月29日から1月4日まではお休み。

 富士正さんの母屋は江戸時代からのもの。
 酒造見学の後は、ここで温まっていただきます。
 以前の様子です。

 富士正さんには江戸時代に作られた燗胴壺があり、これを特別に使わせていただきます。
 この地域最古の蔵で、江戸時代の文献にも出てきます。
富士正酒造に訪問します
 富士山の袂のきれいな空気の中、古の感覚に浸れます。
 



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