丸河屋酒店から喜び一杯

　本日静岡駅ビルにありますSBS学苑パルシェにて梅酒講座を開講しました。

　梅酒ブームの影響もあり、受講者数は当日の今日も増え、
　急遽教室を変更。

　パルシェの会議室を使うことになりました。

　人数的にはいいのですが、会議室には水道がなく、
　瓶や梅を洗うことができません。

　こまっちゃったなあ。

　開講時間は迫ってくるし、受講者さん達は集まってくるし。

　パルシェの屋上付近の水道を借りて、事なきを得ました。

　みなさん5人一組で班になり、梅酒を作ってもらいました。


　レシピは受講者さんらのこともあり非公開としています。

　お一人様3本の梅酒を作って、お持ち帰りいただきました。


　今年もNHK教育テレビで梅酒の作り方を放送したそうですね。
　そのときに使った果糖が爆発的に人気だそうで、ネットでも売り切れの店が続出。

　グッドタイミングのように、果糖も使いました。
　果糖は昨年も使いましたが、好評です。

　今年のSBS学苑パルシェでの梅酒講座も無事に終えることができました。

　ありがとうございました。